17 октября 2002 года в 12.00 в рамках деловой программы выставки «Рыба-2002. Промышленное рыболовство, переработка море- и рыбопродуктов» пройдёт Круглый стол «Аукционы или административные квоты? Перспективы развития рыбной отрасли» (Всероссийский Выставочный Центр, павильон № 69, Деловой центр).

Организаторами Круглого стола выступила выставочная компания «АМСКОРТ Интернэшнл» совместно с информационным агентством «МЕДИАЛАЙН».

Выставка «Рыба-2002» соберет у себя руководителей предприятий практически всех направлений рыбной отрасли. У многих за 2 «аукционных» года созрели собственные предложения по методике распределения рыбных квот и развития рыбной отрасли в целом. Предоставление им слова для прямого диалога с представителями исполнительной и законодательной власти — естественный и логичный шаг. Ведь именно выставка является традиционным местом для делового общения и обмена мнениями.

Среди участников Круглого стола будут представители Государственного комитета по рыболовству РФ, Министерства природных ресурсов РФ, Комитета по природным ресурсам и природопользованию Государственной Думы, Министерства экономического развития, руководители предприятий рыбной отрасли и СМИ.

Дополнительную информацию о Круглом столе можно получить на сайте выставки: www.rusexpo.com/fish/

 

 

Хлеб и молоко с... водорослями появятся в ближайшем будущем на прилавках столичных магазинов. При поддержке городских властей в Москве скоро будет развернуто производство пищевой разновидности микроводоросли спирулины.

Как сообщили "МК" в ГосНИИ биосинтеза белковых веществ, раньше для производства биологически активных добавок из микроводоросли спирулины российские промышленники использовали только импортное сырье. Как правило, это были водоросли, выращенные в водоемах разных климатических широт для кормовых целей. Кроме как в виде таблеток с четким указанием дозировки, их никто не использовал. В качестве «приправы» к обычным пищевым продуктам водоросли не годились из-за того, что каждая партия имела существенные отличия по биохимическому составу. Диетологи никак не могли приноровиться и разработать единую норму добавления этого природного «лекарства» в хлебобулочные изделия, кефиры и йогурты. Теперь ситуация изменилась. Ученые изобрели аппарат нового поколения, позволяющий культивировать микроводоросли с постоянным витаминным составом. Установка-фотобиореактор представляет собой стеклянный шар, внутри которого и растет спирулина. При этом растение постоянно движется в центробежном потоке жидкости и получает постоянную дозу света от источника, устроенного в центре шара. За счет этого в водорослях процентное соотношение витаминов и минералов оказывается всегда одинаковым. Кроме того, ученые уже научились моделировать состав по предварительно заданной норме.

По словам специалистов, для того чтобы быть всегда «в форме», человеку достаточно в день съедать 1–3 грамма пищевой спирулины. Из этих расчетов технологи и создадут в будущем обогащенные водорослями продукты питания.

 

 

В четырехмесячную океанскую эпопею превратилась 40- километровая прогулка на яхте, которая должна была занять всего несколько часов. Житель расположенного на берегу Тихого океана калифорнийского города Лонг-Бич 62-летний Ричард Ван Фам решил сплавать на своей 8-метровой яхте «Си бриз» на расположенный примерно в 40 километрах от берега остров Каталина. Однако завершилось это путешествие в территориальных водах Коста-Рики примерно в 4 тыс. км от места его начала.

Внезапно налетевший шторм, рассказал Фам команде подобравшего его фрегата «Маккласки» ВМС США, сломал мачту, следом вышли из строя небольшой навесной мотор и радиопередатчик, а яхту понесло в открытый океан. Поскольку у вьетнамского иммигранта не было в США никаких родственников, то никто и не заметил исчезновения человека и яхты, служившей ему домом.

В итоге Ричард Ван Фам провел в океане примерно 4 месяца на яхте, на которой не было ни запасов пищи, ни воды, ни работающего навигационного оборудования. Тем не менее человек не растерялся и сумел приспособиться к сложившимся обстоятельствам. Источником питьевой воды стали дожди, а источником пропитания — океан. Фам приспособился ловить морских черепах, рыбу и даже чаек. Для приготовления еды ему пришлось разводить на борту небольшой костер, используя в качестве дров доски обшивки палубы. Он даже научился выпаривать из океанской воды соль и засаливать избытки пищи «на черный день». «В море надо брать то, что оно тебе дает, — заявил Фам американским морякам. — Если испугаешься, то погибнешь».

Удивительная 4-месячная океанская одиссея 62-летнего Ричарда Ван Фама вызвала широкий отклик в Калифорнии. Хотя у представителей властей его рассказ пока вызывает некоторые сомнения, многие простые жители штата готовы предложить Фаму помощь и поддержку.

Рассказ Фама подтвердить некому — все последние годы он жил один на яхте, которая служила ему домом. Потеряв ее, он утратил и жилье. Вся его предыдущая биография также вызывает много вопросов. Фам перебрался в США из Вьетнама в 1976 году. Вскоре он открыл три мебельных магазина и авторемонтную мастерскую. Дела шли неплохо до тех пор, пока 10 лет назад Фам не попал а автомобильную катастрофу, после чего практически потерял память. На лечение ушли все его сбережения.

Однако, его мужество и жажда жизни вызвали у калифорнийцев такое восхищение, что они готовы оказать ему любую помощь. «В нем заключена такая внутренняя сила, которая не приходит с образованием или деньгами. Это сила личности», — сказал 49- летний ученый из Амгена Эрвин Френд, решивший подарить Фаму свою яхту «Коронадо слуп». — В ситуации, где я бы запаниковал, он сохранял позитивный взгляд на вещи. Такие, как он, являют собой пример для подражания».